Prostreno.cz

Sladký waldorfský salát s brusinkami

Salát z celeru s brusinkami.

Ohodnotit
(9 hlasů)
sun
  • 25min

    25min příprava

    0min vaření

  • 574 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy14g
tuky8g

Ingredience na

  • 25 g vlašských ořechů
  • 500 g celeru
  • 1,5 ks citrónu
  • 2 stonky celerové natě
  • 1 ks zralé hrušky
  • 80 g sušených brusinek
  • 100 g majonézy
  • 100 g nízkotučného bílého jogurtu
  • 1 lžíce medu
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Vlašské ořechy posekejte a nasucho opražte v pánvi.
  2. Oloupejte celer a nakrájejte ho na tenké plátky.
  3. Z citronů vymačkejte šťávu.
  4. Celer smíchejte se lžící citrónové šťávy.
  5. Oloupejte a rozčtvrťte hrušku, vykrojte jaderník a poté pokrájejte na tenké plátky.
  6. Opláchněte celerové natě a pokrájejte na tenké plátky.
  7. Smíchejte celerovou nať, hrušku, brusinky a vlašské ořechy.
  8. Smíchejte majonézu, citrónovou šťávu, jogurt a med.
  9. Ochuťte solí a pepřem. Opatrně přelijte salát dresinkem a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sladký waldorfský salát s brusinkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat