Postup přípravy

1. Na suché pánvi orestujte ořechy.
2. Maso nakrájejte na menší kousky, papriku na proužky.
3. Maso obalte ve škrobové moučce a opečte do měkka na rozehřátém oleji. Měkké maso vyndejte děrovanou lžíci na talíř a přikryjte alobalem.
4. Na stejnou pánev přidejte papriky, smetanu, kečup, nakládaný pepř, prolisovaný česnek, sojovou omáčku, brandy a za stálého míchání duste 10 minut.
5. K paprice přidejte maso, podle potřeby osolte, prohřejte a hned podávejte posypané vlašskými ořechy.

• Hlavní chod
• Asijské
• Vepřové maso
• Zelenina