Vepřové kousky s paprikou a kečupem

• 500 g vepřové kýty
• 50 ml rostlinného oleje
• 2 lžíce sojové omáčky
• 3 lžíce bramborového škrobu
• 1 ks červené papriky
• 1 ks zelené papriky
• 1 lžíce nakládaného zeleného pepře
• 50 ml smetany
• 3 lžíce kečupu
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce brandy
• 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Na suché pánvi orestujte ořechy.
2. Maso nakrájejte na menší kousky, papriku na proužky.
3. Maso obalte ve škrobové moučce a opečte do měkka na rozehřátém oleji. Měkké maso vyndejte děrovanou lžíci na talíř a přikryjte alobalem.
4. Na stejnou pánev přidejte papriky, smetanu, kečup, nakládaný pepř, prolisovaný česnek, sojovou omáčku, brandy a za stálého míchání duste 10 minut.
5. K paprice přidejte maso, podle potřeby osolte, prohřejte a hned podávejte posypané vlašskými ořechy.

• Hlavní chod
• Asijské
• Vepřové maso
• Zelenina