Kuřecí plněné kapustou a kukuřicí

• 4 ks kuřecích prsou
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 šálek mražené nakrájené kapusty
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 5 špetek soli
• 1/4 šálku mražené kukuřice
• 100 g strouhaného tvrdého sýra
• 2 špetky mletého pepře
• 150 ml kuřecího vývaru
• 1 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, přidejte kapustu, česnek a poduste za stálého míchání asi 5 minut.
2. Přidejte kukuřici a duste ještě 5 minut, pak dejte do mísy vmíchejte sýr, podle chuti osolte, opepřete a nechte vychladnout.
3. Ostrým nožem nařízněte do kuřecích prsou kapsu, kterou naplňte připravenou kapustou.
4. Kuřecí prsa osolte a opečte na 4 lžících oleje, vložte do zapékací misky, podlijte vývarem a pečte přikryté v troubě 35-40 minut.
5. Maso vyndejte na talíř.
6. Do šťávy vmíchejte mouku, citrónovou šťávu a poduste, až omáčka zhoustne.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina