Dezert z ječných krup perliček

• 1 šálek ječných krup perliček
• 200 ml smetany ke šlehání
• 2 lžičky cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 šálek pískového cukru
• 350 g čerstvých, nebo mražených malin
• Na omáčku
• 1 šálek vody

Postup přípravy

1. Kroupy namočte přes noc do vody. Druhý den uvařte kroupy v dostatečném množství vody doměkka, při vaření občas promíchejte. Voda by se měla zcela vstřebat.
2. Uvařené kroupy zalijte smetanou, přidejte cukr a vanilkový extrakt.
3. Kroupy se smetanou promíchejte a prohřejte.
4. Maliny rozmixujte, propasírujte přes sítko a v rendlíku zahřejte se šálkem vody a šálkem cukru. Míchejte,až se cukr rozpustí.
5. Kroupy rozdělte do misek, přelijte omáčkou a podávejte.

• Dezerty, koláče
• České
• Vaření pro děti
• Ovoce