Prostreno.cz

Mřížkový koláč

Lahodný koláč s příchutí ostružin.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 1h a 25min

    40min příprava

    45min vaření

  • 1648 kJ / 393 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy41g
tuky19g

Ingredience na

  • 300 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 2 ks vaječných žloutků
  • 80 g pískového cukru
  • 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1/2 sáčku vanilkového cukru
  • 1 lžíce citrónové kůry
  • 6 lžic ostružinové marmelády

Postup přípravy

  1. Z proseté mouky, másla, cukru, žloutků, kypřicího prášku, vanilkového cukru a citrónové kůry vypracujte měkké těsto, které nechte asi 30 minut v chladu odpočinout.
  2. Asi 2/3 těsta vtlačte do koláčové formy o průměru cca 30 cm, předem vymaštěné tukem a vysypané hrubou moukou.
  3. Celý povrch potřete ostružinovou marmeládou.
  4. Ze zbytku těsta vyválejte úzké proužky a vyskládejte z nich na připraveném koláči mřížku.
  5. Formu s těstem vložte do středně vyhřáté trouby a zvolna upečte dozlatova.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mřížkový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat