Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuskus s rajčaty

lanvin
12hlasů
Hodnotit

60min

60min příprava

0min vaření

422 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky11g sacharidy2g bílkoviny

Je výborný jako předkrm, příloha ke kuřeti či rybě, nebo jako bezmasý hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 100 g suchého kuskusu
  • 300 ml libovolného vývaru
  • 2 špetky soli
  • 1 ks červené cibule
  • 6 ks vyzrálých cherry rajčat
  • 60 ml olivového oleje
  • 1/2 svazku hladkolisté petrželky
  • 4 snítky máty - jemně nasekané
  • 1 hrst kešu ořechů
  • 2 ks citronů - šťáva
  • 1-2 lžičky medu

Postup přípravy

  • Kuskus dejte do větší mísy a zalijte horkým vývarem a olivovým olejem, promíchejte vidličkou a snažte se od sebe oddělit jednotlivá zrna, nechte 5–10 minut odležet.
  • Najemno nakrájejte cibuli, rajčata na poloviny a petrželku nahrubo nasekejte.
  • Pak kuskus opět promíchejte a ještě na pět minut odstavte.
  • Potom přidejte citrónovou šťávu, med, nakrájená rajčata, cibuli a petržel s mátou.
  • Opět promíchejte – kuskus nasaje veškerou tekutinu, pokud bude suchý, přilijte studenou vodu a ochutnejte; případně dosolte.
  • Načechrejte vidličkou, dejte aspoň na dvacet minut do lednice. Podávejte chlazené.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Jadel s kuskusem

Jadel s kuskusem

12 hlasů
20min 515 kJ 115 Kč
Kuskus s kuřecím masem

Kuskus s kuřecím masem

23 hlasů
40min 706 kJ 148 Kč
Lilek s kuskusem

Lilek s kuskusem

13 hlasů
45min 306 kJ 95 Kč
Kuskus s mrkví

Kuskus s mrkví

8 hlasů
30min 609 kJ 45 Kč
Paprika zapečená s kuskusem

Paprika zapečená s kuskusem

12 hlasů
60min 357 kJ 99 Kč
Kuskus s červenou řepou

Kuskus s červenou řepou

13 hlasů
30min 758 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření