Prostreno.cz

Kuskus s kuřecím masem

Vynikající pokrm z kuřecího masa s kuskusem.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 755 kJ / 180 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy14g
tuky8g

Ingredience na

  • 600 g kuřecích řízků
  • 5 snítek koriandru
  • 2 špetky soli
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 200 g kuskusu
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml smetany
  • 4 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na nudličky a osolte. Na pánvi nechte ohřát olej, přidejte maso a restujte přibližně 10 minut, přidejte nasekaný koriandr a restujte ještě 3 minuty. Odstavte z ohně.
  2. Mezi tím zalijte kuskus vařícím vývarem, po 10 minutách vmíchejte prolisovaný česnek a máslo a nechte 5 minut přikryté. Pánev s masem dejte ohřát, přidejte smetanu a prohřejte.
  3. Masové nudličky smíchejte s kuskusem a podávejte.

TIP:

V naší kuchyni se kuskus nejčastěji používá jako alternativa rýže nebo těstovin. Možnosti jeho úpravy jsou velice široké, extistují až stovky nejrůznějších variant. Záleží tak na vaší fanazii, jestli si kuskus připravíte nasladko, jako přílohu a nebo si z něj uděláte třeba rizoto.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuskus s kuřecím masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat