Kuřecí stehna s kokosovým mlékem

• 6 ks kuřecích stehen
• 1 ks cibule
• 200 ml kokosového mléka
• 2 špetky kari koření
• 4 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře
• 1 lžíce škrobové moučky
• 3 lžíce oleje
• 4 lžíce másla

Postup přípravy

1. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Kuřecí stehna osolte, opepřete a posypte kari kořením, vložte na orestovanou cibuli a opečte je ze všech stran.
3. Opečená stehna podlijte kokosovým mlékem, ve kterém rozmíchejte škrobovou moučku, přikryjte a duste doměkka.
4. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež