Prostreno.cz

Losos s česnekem

Losos pečený v troubě.

Ohodnotit
(13 hlasů)
sun
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 958 kJ / 229 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny18g
sacharidy1g
tuky9g

Ingredience na

  • 1,5-2 kg čerstvého lososa s kůží - nebo mraženého
  • Na marinádu
  • 50 ml olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce citrónové kůry
  • 50 ml citrónové šťávy
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 1 ks citronu - nakrájeného na klínky

Postup přípravy

  1. Olej a prolisovaný česnek prošlehejte v misce, přidejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, tymián, sůl, pepř a důkladně promíchejte.
  2. Lososa na obou stranách několikrát nařízněte ostrým nožem.
  3. Lososa vložte do pekáčku a přelijte ho marinádou, marinádu důkladně vetřete do ryby.
  4. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 35 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Losos s česnekem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat