Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Platýz v jablečné omáčce

sun
11hlasů
Hodnotit

35min

15min příprava

20min vaření

346 kJ

energetická hodnota na 100g

350 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky5g sacharidy10g bílkoviny

Voňavé filé s bylinkami v jablečné omáčce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 8 ks filetů platýze
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžíce nasekané zelené petrželky
  • 1 lžíce jemně nasekaného kopru
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce citrónové kůry
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžíce čerstvě mletého pepře
  • Na omáčku
  • 600 ml jablečné šťávy
  • 2 lžíce citrónové kůry - na nudličky nakrájené
  • 1 ks jablka
  • 2 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

  • Promíchejte dohromady změklé máslo, nasekané bylinky, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, sůl a pepř.
  • Máslem důkladně potřete filety, stočte je a zajistěte párátkem.
  • Filety uložte do rendlíku.
  • Jablečnou šťávu přiveďte k varu, přidejte jablko nakrájené na kostičky a citrónovou šťávu, nechte projít varem.
  • Jablečnou šťávou přelijte filety a poduste je 10-15 minut na mírném ohni.
Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Platýz s hroznovým vínem

Platýz s hroznovým vínem

17 hlasů
45min 643 kJ 320 Kč
Platýz s citronovým přelivem

Platýz s citronovým přelivem

7 hlasů
45min 861 kJ 137 Kč
Platýz s fenyklem

Platýz s fenyklem

9 hlasů
50min 456 kJ 159 Kč
Závitky z platýze

Závitky z platýze

9 hlasů
45min 252 kJ 210 Kč
Platýz s bramborovou kaší

Platýz s bramborovou kaší

8 hlasů
1h a 5min 462 kJ 180 Kč
Plněné rybí rolády

Plněné rybí rolády

8 hlasů
60min 507 kJ 165 Kč

Články nejen o vaření