Kuřecí prsa plněná sýrem

• 4 ks kuřecích prsou
• 125 g mozzarelly
• 100 g sýru feta
• 8 ks cherry rajčátek - přepůlených
• 1 hrst čerstvých bazalkových lístků
• 4 špetky soli
• 100 g parmské šunky nebo slaniny

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a do každého udělejte pomocí ostrého nože kapsu.
2. Kapsy naplňte plátky mozzarelly, plátky fety a do každé dejte čtyři půlky rajčátek a nakonec i bazalku.
3. Přitiskněte k sobě, z obou stran důkladně osolte a nakonec každé maso oviňte dvěma plátky parmské šunky nebo slaniny.
4. Dejte na plech vyložený pečicím papírem nebo do litinové pánve a pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20-25 minut, nebo dokud není maso zcela měkké a upečené.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Magazín Albert v kuchyni