Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kachna v pomerančích

lanvin
10hlasů
Hodnotit

1h a 45min

15min příprava

1h a 30min vaření

301 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky10g sacharidy3g bílkoviny

Klasická pečená kachna s pomeranči.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks větší kachny
  • 5 špetek soli
  • 5 špetek pepře
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 120 ml suchého bílého vína
  • 2 ks pomerančů
  • 2 lžíce cukru
  • 250 ml pomerančové šťávy
  • 1 hrst na nudličky nakrájené strouhané pomerančové kůry

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 230 °C.
  • Očištěnou kachnu důkladně osolte, opepřete, dovnitř kachny vložte 1 pomeranč nakrájený na kousky, kachnu položte do pekáčku, podlijte vínem a pečte 20 minut.
  • V pomerančové šťávě rozmíchejte mouku, cukr, přidejte vývar, promíchejte a podlijte kachnu.
  • Kolem kachny rozložte na plátky nakrájený pomeranč a kachnu dejte zpět do trouby, snižte teplotu na 180 °C a pečte přibližně hodinu, nebo až je kachna měkká.
Brambory pečené se sýrem

Brambory pečené se sýrem

3 hlasy
1h a 25min 608kJ 55 Kč
Špíz z hovězí svíčkové

Špíz z hovězí svíčkové

4 hlasy
40min 681kJ 250 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Kuře s jablečnou omáčkou

Kuře s jablečnou omáčkou

11 hlasů
1h a 25min 288 kJ 170 Kč
Taštičky plněné pórkem

Taštičky plněné pórkem

10 hlasů
1h a 20min 839 kJ 120 Kč
Kuřecí čtvrtky s chřestem

Kuřecí čtvrtky s chřestem

9 hlasů
60min 946 kJ 180 Kč
Kuřecí paličky na polentě

Kuřecí paličky na polentě

12 hlasů
55min 829 kJ 125 Kč
 Kuskus s kuřetem

Kuskus s kuřetem

11 hlasů
30min 498 kJ 125 Kč
Rýže zapečená s kuřecím masem

Rýže zapečená s kuřecím masem

14 hlasů
1h a 10min 712 kJ 135 Kč

Články nejen o vaření