Treska s bazalkou

• 4 porce filé tresky á 200 g
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce strouhané citrónové kůry
• 4 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce nasekané čerstvé bazalky
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky citrónového pepře
• 1 plechovka krájených rajčat á 400 g
• 4 lžíce strouhaného parmezánu
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200°C zapékací misku vymažte máslem.
2. V mělké míse smíchejte citrónovou šťávu, kůru a olej.
3. Filé uložte do zapékací misky, osolte a potřete citrónovým olejem.
4. Posypte bazalkou a pepřem, lžíci dejte na filé scezená rajčata, přikryjte a pečte přibližně 20 minut.
5. Filé odkryjte, posypte sýrem a dejte ještě na 5 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina