Čokoládovo-ořechový chlebíček

• 100 g másla
• 400 g kvalitní tmavé čokolády
• 50 g krupicového cukru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 200 g světlých sušenek esíček - rozlámaných
• 100 g lískových ořechů - spařených a nahrubo nasekaných
• Na posypání
• 3 lžíce mletého kokosu

Postup přípravy

1. Obdélníkovou pečící formu na hřbet nebo chlebíček vyložte potravinářskou fólií.
2. Máslo, čokoládu a cukr dejte do středně velkého rendlíku a nad vroucí vodní lázní nechte rozpustit.
3. Promíchejte, přidejte skořici, sušenky , oříšky a směs nalijte do připravené formy.
4. Povrch uhlaďte nožem, přetáhněte potravinářskou fólií a dejte na dvě hodiny do ledničky.
5. Poté vyklopte na servírovací talíř, posypte kokosem a podávejte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě
• Studená kuchyně
• Magazín Albert v kuchyni