Domácí celozrnný chléb

• 3 hrnky teplé vody - ne horké
• 1 lžíce sušeného droždí
• 1 lžíce pískového cukru
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce octa
• 3 hrnky hladké mouky
• 2.5 -3 hrnky celozrnné mouky
• 1 lžíce soli
• 1 hrst ořechů, bylinek - lněných,nebo slunečnicových semínek

Postup přípravy

1. Do velké mísy nalijte vodu ,přidejte cukr ,droždí a nechte 5 minut stát.
2. Přidejte olej, ocet a postupně přisypte mouku, nejprve hladkou, pak celozrnnou a sůl.
3. Vznikne hustá, poměrně hladká, lepkavá hmota, do které přidejte semínka/ořechy/bylinky podle chuti, přikryjte a nechte kynout na teplém místě.
4. Po vykynutí přeložte těsto pomocí stěrky do vymazané formy, posypte semínky/ořechy, podle chuti a nechte ještě 15 minut kynout.
5. Pečte v troubě předehřáté na 185 °C přibližně 50 - 60 minut

• Chléb a pečivo
• Jídlo do 100 Kč
• České