Prostreno.cz

Domácí celozrnný chléb

Domácí, voňavý chléb je nejlepší.

16.03.2014 lanvin
2h a 40min

1h a 40min příprava

60min vaření

567 kJ / 135 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Do velké mísy nalijte vodu ,přidejte cukr ,droždí a nechte 5 minut stát.
  2. Přidejte olej, ocet a postupně přisypte mouku, nejprve hladkou, pak celozrnnou a sůl.
  3. Vznikne hustá, poměrně hladká, lepkavá hmota, do které přidejte semínka/ořechy/bylinky podle chuti, přikryjte a nechte kynout na teplém místě.
  4. Po vykynutí přeložte těsto pomocí stěrky do vymazané formy, posypte semínky/ořechy, podle chuti a nechte ještě 15 minut kynout.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 185 °C přibližně 50 - 60 minut

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    89,26 g
  • Sacharidy:

    600,32 g
    • Cukry:

      17,00 g
  • Tuky:

    87,71 g
  • Vláknina:

    31,95 g

Aktivita pro spálení:

3626 kcal
453

minut jízdy na kole

345

minut běhu

1082

minut uklízení





Podobné recepty

Chlebíček s chřestem

(18 hlasů)
1h a 10min
829 kJ

Chlebíček s olivami a šunkou

(28 hlasů)
60min
983 kJ

Chléb s černým pivem

(21 hlasů)
1h a 10min
1140 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Sušené droždí

325 kcal / 100g
B46 g
S41 g
T7 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

bylinky

36 kcal / 100g
B3 g
S6 g
T0 g

voda

0 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Domácí celozrnný chléb

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba