Cizrnový salát s balkánským sýrem

Name: Cizrnový salát s balkánským sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g zelených fazolek AQ; 2 lžíce olivového oleje; 2 plechovky nakládané cizrny á 400 g; 2 stroužky česneku; 7 ks sušených rajčat, nakládaných v oleji; 2-3 ks nakládaných paprik AQ; 1 lžíce vinného octa; 1 lžíce ochuceného oleje s chilli AExc; 200 g balkánského sýru AQ; 1 špetka soli

Středomořský zeleninový salát s cizrnou.

Ohodnotit

(14 hlasů)

lanvin

30min
20min příprava

10min vaření
614 kJ / 146 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g

sacharidy18g

tuky6g

Ingredience na

400 g zelených fazolek AQ
2 lžíce olivového oleje
2 plechovky nakládané cizrny á 400 g - scezené, okapané
2 stroužky česneku
7 ks sušených rajčat, nakládaných v oleji - okapaných
2-3 ks nakládaných paprik AQ
1 lžíce vinného octa
1 lžíce ochuceného oleje s chilli AExc
200 g balkánského sýru AQ
1 špetka soli

Postup přípravy

Troubu zahřejte na 200 °C.
Plech vyložte pečicím papírem, rozprostřete na něj fazolky, pokapejte olivovým olejem a dejte na deset minut péct.
Pak fazolky přendejte do mísy, přidejte okapanou nakládanou cizrnu.
Česnek, rajčata, nakládané papriky, vinný ocet a ochucený olej rozmixujte tyčovým mixérem, mírně osolte a pak vmíchejte k fazolím.
Podávejte s balkánským sýrem pokrájeným na kostičky.