Rychlá smažená rýže

• 4 lžíce olivového oleje AQ
• 2 ks vejce AQ
• 4 plátky slaniny AQ - nakrájené na nudličky
• 300 g žampionů - nakrájené na plátky
• 400 g mraženého hrášku AQ
• 2 stroužky česneku - rozmělněné
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 lžičky cukru
• 500 g uvařené rýže

Postup přípravy

1. Olej rozpalte ve větší pánvi, vajíčka vyklepněte do hrnečku, vidličkou je mírně našlehejte a pak je vyklopte do pánve.
2. Pánev třicet sekund až minutu naklánějte do všech stran, aby se vajíčka rozlila do tenké vrstvy.
3. Po minutě sejměte z ohně , omeletu vyklopte a pokrájejte ji na jemné nudličky.
4. Do pánve vsypte slaninu a po chvíli i plátky žampionů a opékejte dozlatova zhruba pět minut.
5. Vsypte hrášek a česnek a opékejte zhruba dvě minuty,osolte a opepřete.
6. Sójovou omáčku smíchejte s cukrem,zvyšte oheň, do pánve přidejte uvařenou rýži, promíchejte a přelijte sójovou omáčkou smíchanou s cukrem.
7. Nakonec do směsi vmíchejte nakrájenou omeletu a ihned podávejte

• Hlavní chod
• České
• Rychlý oběd
• Magazín Albert v kuchyni