Vegetariánské masové koule

Recept na vegetariánské masové koule je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají chutnou a zdravou alternativu k tradičním masovým pokrmům. Tyto koule jsou plné bílkovin a vlákniny, což je činí ideálními pro vegetariány i pro ty, kteří chtějí omezit konzumaci masa.

Ohodnotit

22.07.2025 Anna_Lišková

40min

20min příprava

20min vaření

720 kJ / 172 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

200 g cizrny
100 g ovesných vloček
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1 ks mrkve
50 g strouhaného sýra
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného oregana
2 špetky soli a pepře

Postup přípravy

Cizrnu rozmixujte v mixéru do hladké konzistence
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek
Přidejte nastrouhanou mrkev a krátce poduste
Smíchejte rozmixovanou cizrnu s ovesnými vločkami, osmahnutou zeleninou, strouhaným sýrem, sojovou omáčkou a oreganem
Dochutíme solí a pepřem
Z hmoty tvarujte malé koule a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem
Pečte v předehřáté troubě na 180 C asi 20 minut dokud nejsou zlatavé

TIP:

Podávejte s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami pro ještě lepší chuť.