Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilovaný krůtí špíz s dipem

Mikeš
13hlasů
Hodnotit

35min

20min příprava

15min vaření

534 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky5g sacharidy3g bílkoviny

Lehký špíz z krůtího masa s cranberry dipem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g krůtích řízků
  • 1 ks větší cukety
  • 2 ks červené cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 4-6 ks dřevěných špízů - nebo dlouhé špejle
  • 2 špetky soli
  • K podávání
  • 1 plátek ananasu - z plechovky
  • 1 ks chemicky neošetřené limetky
  • 200 g majonézy
  • 50 g jogurtu
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky koření sambal oelek
  • 3 špetky soli
  • 50 g sušených Cranberries

Postup přípravy

  • Ananas nakrájejte najemno.
  • Kůru limetky ostrouhejte pomocí citrusové škrabky na proužky nebo nastrouhejte najemno, šťávu vymačkejte.
  • Majonézu smíchejte s jogurtem, polovinou limetkové šťávy, kurkumou a kořením sambal oelek, ochuťte solí.
  • Vmíchejte ananas, cranberries a limetkovou kůru.
  • Krůtí řízky nakrájejte na velké kostky.
  • Cukety omyjte, očistěte a nakrájejte na silné plátky.
  • Cibule oloupejte a rozčtvrťte.
  • Suroviny střídavě napichujte na špízy lehce potřené olejem.
  • Špízy potřete zlehka olejem a na horkém grilu s dřevěným uhlím (nebo na grilovací pánvi) opékejte ze všech stran asi 12 – 15 minut.
  • Špízy pokapejte trochou zbylé limetkové šťávy a osolte. Podávejte spolu s Cranberry dipem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Jehněčí kotletky z grilu

Jehněčí kotletky z grilu

11 hlasů
50min 550 kJ 180 Kč
Pečená zelenina s klobásou

Pečená zelenina s klobásou

10 hlasů
40min 694 kJ 130 Kč
Lahodné řecké souvlaki s tzatziki

Lahodné řecké souvlaki s tzatziki

15 hlasů
45min 312 kJ 145 Kč
Houbový špíz

Houbový špíz

11 hlasů
2h a 20min 300 kJ 95 Kč
Špejle s marinovanými kuřecími játry

Špejle s marinovanými kuřecími játry

14 hlasů
35min 148 kJ 55 Kč
Houbový špíz s broskvemi

Houbový špíz s broskvemi

11 hlasů
45min 399 kJ 145 Kč

Články nejen o vaření