Prostreno.cz

Kuřecí prsa s řepným salátem

Marinovaná, grilovaná kuřecí prsa.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 494 kJ / 118 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy7g
tuky6g

Ingredience na

  • 2 ks kuřecích prsou bez kůže AQ
  • 2 stroužky česneku - rozmělněné
  • 1 kelímek jogurtu
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks červeného jablka
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 ks syrové řepy
  • 2 hrsti rukoly
  • 50 g lískových oříšků - nasucho opražených, hrubě nasekaných
  • 2 lžíce červeného vinného octa

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa osušte, z obou stran potřete česnekem a nejlépe přes noc naložte do jogurtu.
  2. Vytáhněte z marinády, osolte, opepřete a šest až osm minut opékejte z každé strany na grilovací pánvi potřené jednou lžící olivového oleje.
  3. Mezitím oloupejte jablko a nakrájejte ho na tenké proužky, dejte do mísy a pokapejte citrónovou šťávou.
  4. Řepu nakrájejte rovněž na stejně velké proužky, smíchejte s jablkem, přidejte rukolu, ořechy, ocet a zbylý olej.
  5. Promíchejte a podávejte ke grilovanému masu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí prsa s řepným salátem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat