Plněná křepelčí vejce

Name: Plněná křepelčí vejce
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Středomořské
Ingredients: 20 ks křepelčích vajec; 2 šálky vypeckovaných oliv; 2-3 ks ančovičky; 1 stroužek česneku; 2 lžíce piniových oříšků; 2 lžičky citrónové šťávy; čerstvě mletý černý pepř

velikonoční plněná křepelčí vejce určitě vyzkoušejte

Ohodnotit

(9 hlasů)

lentilka

25min
20min příprava

5min vaření
642 kJ / 153 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g

sacharidy1g

tuky10g

Ingredience na

20 ks křepelčích vajec
Na náplň
2 šálky vypeckovaných oliv
2-3 ks ančovičky
1 stroužek česneku
2 lžíce piniových oříšků
2 lžičky citrónové šťávy
čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy

Vejce vařte ve vroucí vodě 3-4 minuty. Vejce zchlaďte studenou vodu.
Olivy,ančovičky, stroužek česneku, piniové oříšky a citrónovou šťávu zpracujte v robotu do hladké pasty,ochuťte čerstvě mletým černým pepřem.
Z vajíčka seřízněte vršky a naplňte připravenou směsí, nejlépe zdobícím sáčkem . na náplň položte seříznutý vršek