Prostreno.cz

Žampiónový salát

mix zelených salátů s restovanými žampióny
Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 20min

    15min příprava

    5min vaření

  • 683 kJ / 163 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy3g
tuky14g

Ingredience na

  • 500 g žampiónů
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 40 ml jablečného octa
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 250 g mix zelených salátů
  • Na posypání
  • 120 g hoblinek parmazánu

Postup přípravy

  1. Očištěné žampióny nakrájejte na plátky
  2. V hrnku smíchejte 4 lžíce oleje, ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř.
  3. Ve velké pánvi s rozehřátým olejem a máslem orestujte na mírném ohni nakrájené žampióny,přibližně 5 minut,nechte vychladnout
  4. Na salátovou mísu rozložte zelené saláty,posypte orestovanými žampióny,přelijte zálivkou,posypte parmazánem a podávejte



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    53,90g
  • Sacharidy:

    159,80g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    257,43g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 163 kcal

20

minut jízdy na kole

15

minut běhu

48

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Dušené houby na toastu

(21 hlasů)

Snídaně z lásky

(35 hlasů)

Snídaně s malinami

(18 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Žampiónový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat