Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Trhanec

sun
14hlasů
Hodnotit

40min

15min příprava

25min vaření

899 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky20g sacharidy6g bílkoviny

Zapomenutá česká klasika.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 ml mléka
  • 250 g polohrubé mouky
  • 4 ks vajec - bílky a žloutky zvlášť
  • 1 špetka soli
  • 50 g krupicového cukru
  • 35 g másla - + 100 g na pečení
  • 50 g rozinek
  • 250 g malin
  • 50 g moučkového cukru
  • 2 lžíce rumu
  • 1 sáček mandlových lupínků

Postup přípravy

  • Mléko nalijte do mísy, přisypte mouku a dobře rozšlehejte.
  • Po jednom přidávejte žloutky, sůl, cukr a 35 g rozpuštěného másla, nakonec do těsta vmíchejte i rozinky a tuhý sníh z bílků.
  • Máslo na pečení rozpusťte ve větší pánvi, vlijte část těsta tak, abyste vytvořili palačinku vysokou půl centimetru, a z obou stran ji opečte, zopakujte do spotřebování těsta.
  • V jiné pánvi nechte mezitím prohřát maliny s cukrem, vlijte rum, míchejte a nechte odpařit alkohol.
  • Upečené palačinky natrhejte na kousky, přelijte malinovou šťávou a zasypte plátky mandlí. Podávejte teplé.
Jablka plněná sýrem

Jablka plněná sýrem

1 hlas
45min 821kJ 110 Kč
Cuketový koláč s kakaem

Cuketový koláč s kakaem

1 hlas
1h a 15min 941kJ 110 Kč

Podobné recepty

Jahodové rizoto

Jahodové rizoto

13 hlasů
45min 584 kJ 55 Kč
Lívance s rybízem

Lívance s rybízem

18 hlasů
40min 753 kJ 45 Kč
Lívance se šlehačkou

Lívance se šlehačkou

8 hlasů
40min 991 kJ 120 Kč
Placky s medem

Placky s medem

11 hlasů
40min 810 kJ 40 Kč
Bramborové taštičky

Bramborové taštičky

19 hlasů
60min 434 kJ 60 Kč
Palačinky s jablky

Palačinky s jablky

10 hlasů
50min 730 kJ 50 Kč

Články nejen o vaření