Prostreno.cz

Houby zapečené v mozzarelle a bylinkách

houby s česnekovými tousty
Ohodnotit
(17 hlasů)
sun
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 294 kJ / 70 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy4g
tuky5g

Ingredience na

  • 8 ks tenkých plátků bagety
  • mořská sůl a čerstvě namletý černý pepř
  • 1-2 stroužku česneku
  • 40 g másla
  • 400 g hub - lesních hříbků, lišek, hnědých žampionů, přepůlených
  • 2 větvičky rozmarýnu
  • 1 hrst šalvějových lístků
  • 250 g natrhané mozzarelly
  • Na potření
  • olivový olej

Postup přípravy

  1. Rozpalte gril na maximum.
  2. Plátky bagety potřete olivovým olejem, osolte a opepřete a pak je dvě až tri minuty opékejte dozlatova pod grilem. Potřete česnekem.
  3. Máslo zahřejte ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem. Vsypte houby, rozmarýn, šalvěj, sůl, pepř a pět minut zprudka opékejte. Přidejte mozzarellu, dejte pod gril a nechte sýr dvě až tři minuty rozpustit.
  4. Servírujte s česnekovými tousty.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houby zapečené v mozzarelle a bylinkách

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat