Medové papriky plněné sýrem

• 50 g baby špenátu AQ - omytého, natrhaného
• 100 g žervé či lučiny
• 100 g dvouplísňového sýru AQ
• černý pepř mletý ES
• 6 ks čerstvých červených kapií
• 1 lžíce medu ABio
• 30 g vlašských ořechu - nasekaných
• Na potření
• slunečnicový olej

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Špenát smíchejte s oběma sýry a opepřete.
3. Papriky omyjte, osušte, odřízněte konce se stopkou, vydlabejte ,naplňte je sýrovou směsí a vyskládejte na plech.
4. Potřete olejem a pečte patnáct až dvacet minut.
5. Papriky dejte na talíř a zakápněte medem a zasypte sekanými ořechy.
6. Podávejte teplé, nebo studené, ideálně s čerstvým chlebem.

• Na chuť
• Středomořské
• Zelenina
• Studená kuchyně
• Magazín Albert v kuchyni