Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí guláš na sádle

Mikeš
8hlasů
Hodnotit

2h a 15min

15min příprava

2h a 0min vaření

432 kJ

energetická hodnota na 100g

230 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky5g sacharidy10g bílkoviny

Recept na hovězí guláš s hovězím srdcem a játry.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g hovězího předního masa
  • 200 g hovězího srdce
  • 200 g hovězích jater
  • 100 g sádla
  • 5 ks cibulí
  • 1,5 lžíce mleté sladké papriky
  • 800 ml hovězího vývaru
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • 2-3 stroužku česneku
  • 1 lžíce majoránky
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 3 lžíce tmavé instantní jíšky

Postup přípravy

  • Očištěné maso, srdce a játra nakrájejte na menší kousky.
  • Cibuli oloupejte a nakrájejte.
  • Na sádle orestujte cibuli s prolisovaným česnekem do tmava, přidejte hovězí maso a orestujte.
  • Po zatáhnutí masa přidejte protlak a papriku, zamíchejte a zalijte vývarem a na mírném ohni duste.
  • Zvlášť orestujte na sádle srdce a játra.
  • Když bude maso téměř měkké, přidejte srdce a za občasného míchaní duste do měkka.
  • Ke konci přidejte játra, jíšku a na větším ohni provařte 10 minut. Omáčku dochuťte solí, pepřem a majoránkou.
Celerová polévka

Celerová polévka

55min 223kJ 65 Kč
Roláda s banánem

Roláda s banánem

40min 1038kJ 75 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Hovězí maso dušené s cibulí

Hovězí maso dušené s cibulí

11 hlasů
2h a 15min 375 kJ 250 Kč
Hovězí závitky s houbami

Hovězí závitky s houbami

11 hlasů
2h a 0min 705 kJ 170 Kč
Karbanátky z hovězího masa

Karbanátky z hovězího masa

14 hlasů
1h a 15min 1044 kJ 160 Kč
Hovězí závitky s křenem

Hovězí závitky s křenem

11 hlasů
1h a 50min 675 kJ 160 Kč
Hovězí kostky na černém pivě

Hovězí kostky na černém pivě

15 hlasů
2h a 20min 681 kJ 180 Kč
Plněné plátky hovězí svíčkové

Plněné plátky hovězí svíčkové

14 hlasů
1h a 10min 1435 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření