Kari sledě

• 6 ks sleďových filetů - ve sladkokyselém nálevu
• 1 ks velké jablko
• 75 g lískových oříšků - nahrubo nasekaných
• 300 ml zakysané smetany
• 1 - 2 lžíce kari koření
• 1/2 lžíce pískového cukru
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce brandy

Postup přípravy

1. Rybí filé nakrájejte na kostky, dejte je do uzavíratelné misky, přidejte na kostky nakrájené jablko a ořechy.
2. Smetanu důkladně promíchejte s cukrem, kari kořením, citrónovou šťávou a brandy, přidejte k rybám a promíchejte.
3. Před podáváním nechte minimálně 30 minut v chladu.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Ovoce
• Studená kuchyně