Polévka z třešní

• 750 g třešní
• 1 l vody
• 1-2 lžíce pískového cukru
• 2 lžičky vanilkového pudinkového prášku
• 150 ml sladké smetany
• 1/2 ks ctrónu - šťáva

Postup přípravy

1. Vypeckované, omyté třešně nasypte do vody, přidejte cukr a přibližně 3 minuty povařte, záleží, jaké máte třešně, neměly by se rozvařit!
2. Polovinu třešní vyndejte děrovanou lžící a zbytek rozmixujte.
3. Vložte zpět třešně, přidejte smetanu, ve které předem rozmíchejte vanilkový pudink a nechte projít varem.
4. Chuť polévky můžete zvýraznit citrónovou šťávou.
5. Podávejte teplé, nebo dobře vychlazené.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce