Malinový džem s meduňkou

• 1 kg malin
• 4 snítky meduňky
• 80 ml citrónové šťávy
• 600 g pískového cukru

Postup přípravy

1. Část očištěných malin dejte stranou, zbytek mírně povařte a potom prolisuje.
2. Protlak vařte na silnějším plameni asi 5 minut.
3. Po zahuštění přidejte k protlaku 1/4 dávky cukru.
4. Po dalších 5 - 10 minutách varu přidejte zbytek cukru, meduňku a celé maliny.
5. Po rozpuštění poslední dávky cukru přidejte citrónovou šťávu a vařte, až vše zhoustne.
6. Džem naplňte do skleniček, ihned je uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce