Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Borůvková polévka se zázvorem

lanvin
20hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

152 kJ

energetická hodnota na 100g

75 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky7g sacharidy1g bílkoviny

Letní polévka se zázvorem, skořicí a kardamomem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g čerstvých nebo mražených borůvek
  • 600 ml vody
  • 1 ks celé skořice
  • 2-3 lžíce medu
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru - nasekaného
  • 2 ks kardamomu
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 300 ml mléka
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • Na ozdobu
  • 4 lístky meduňky

Postup přípravy

  • Očištěné borůvky dejte do hrnce, zalijte vodou přidejte zázvor, kardamom, celou skořici, přiveďte k varu a za občasného míchání povařte 5 minut.
  • Odstraňte kardamom, skořici a polévku rozmixujte ponorným mixérem.
  • Polévku propasírujte přes síto.
  • V mléce rozmíchejte škrob a přidejte do polévky. Povařte, až začne polévka houstnout, nechte polévku 10 minut vychladnout, pak přidejte med.
  • Podávejte ozdobené zakysanou smetanou a meduňkou.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

1 hlas
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Polévka z jahod

Polévka z jahod

11 hlasů
40min 824 kJ 85 Kč
Ovocná polévka

Ovocná polévka

10 hlasů
40min 191 kJ 75 Kč
Studená polévka z avokáda

Studená polévka z avokáda

10 hlasů
25min 376 kJ 70 Kč
Studená broskvová polévka

Studená broskvová polévka

14 hlasů
35min 347 kJ 85 Kč
Studená hrušková polévka

Studená hrušková polévka

13 hlasů
30min 301 kJ 38 Kč
Polévka z višní

Polévka z višní

12 hlasů
35min 294 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření