Prostreno.cz

Salát s těstovinou a houbami

Těstovinový salát s dušenými houbami, rajčaty a paprikou.

Ohodnotit
(17 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 722 kJ / 172 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy15g
tuky10g

Ingredience na

  • 3 lžíce oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 250 g čerstvých, nakrájených hub
  • 1 ks zelené nebo červené papriky - nakrájená na proužky
  • 1 ks cibule
  • 2 ks větších rajčat - nakrájené
  • 100 g čerstvě nastrouhaného parmezánu
  • 200 g těstovin
  • Na zálivku
  • 1 lžíce nasekané bazalky
  • 3 lžíce octa balsamico
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky cukru
  • 1/4 lžičky soli

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu, sceďte a dejte do mísy.
  2. V misce prošlehejte metličkou bazalku, balsamico ocet, olivový olej, cukr a sůl.
  3. Na 3 lžících oleje orestujte nakrájený česnek, nakrájené houby,papriku a jemně nakrájenou cibuli.
  4. Přidejte nakrájená rajčata a duste 10 - 15 minut, podle druhu hub.
  5. Směs přidejte k těstovinám, přelijte zálivkou, promíchejte, posypte parmazánem a hned podávejte.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát s těstovinou a houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat