Rosol z jablečné šťávy

• 1 l jablečné šťávy
• 200 ml citrónové šťávy
• 2 balení želírovacího ovocného cukru
• 4 ks kardamomu

Postup přípravy

1. Obě šťávy nalijte do hrnce a dobře promíchejte s želírovacím cukrem. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte 3 minuty.
2. Naplňte připravené horké sklenice, do každé dejte jeden kousek kardamomu a uzavřete víčky. Sklenice otočte na 5 minut dnem vzhůru.

• Zavařenina