Prostreno.cz

Zmrzlinová želva

Připravte dětem na oslavu zmrzlinovou želvu.

Ohodnotit
(25 hlasů)
  • 6h a 40min

    6h a 0min příprava

    40min vaření

  • 1330 kJ / 318 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy35g
tuky17g

Ingredience na

  • 1.5 l vanilkové zmrzliny
  • 1 kelímek čokoládové zmrzliny
  • 2 ks ovocných čoček - a čokoládová poleva na oči
  • 4 ks sušenek miňonky - na nohy
  • 8 lžic rozpuštěného másla
  • 160 g hladké mouky
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 1 ks vejce
  • 1 ks žloutku
  • 80 ml mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 hrst hrubé mouky - na vysypání
  • Na vymazání
  • 1-2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Plech nebo tác, který se vejde do mrazáku, vyložte potravinářskou fólií.
  2. Naběračkou na zmrzlinu na něj vytvarujte třicet kopečků vanilkové, zmrzliny. Přidejte kopeček čokoládové a dejte minimálně na hodinu do mrazáku.
  3. Troubu předehřejte na 180 °C.
  4. Máslem vymažte a hrubou moukou vysypte ohnivzdornou mísu o objemu zhruba litr a čtvrt.
  5. Do jiné mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a promíchejte, přidejte vajíčka, žloutek, mléko, vanilkový extrakt a opatrně promíchejte.
  6. Nakonec co nejrychleji vmíchejte máslo. Těsto přelijte do mísy a pečte třicet až pětatřicet minut.
  7. Nechte zchladnout. Korpus dvakrát až třikrát horizontálně prořízněte a promažte vrstvou zmrzliny.
  8. Širší mísu o objemu tři litry vyložte potravinářskou fólií a dno i boky vyskládejte kopečky zmrzliny.
  9. Doprostřed dejte naplněný korpus (rovnou stranou nahoru) a vršek zamázněte zmrzlinou. Přetáhněte fólií a dejte na čtyři hodiny do mrazáku.
  10. Těsně před oslavou mísu vyndejte z mrazáku a krunýř vyklopte na servírovací talíř.
  11. Z kopečku čokoládové zmrzliny udělejte hlavu, z ovocných čoček s kapkou čokoládové polevy oči a z miňonek nohy. Rychle podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zmrzlinová želva

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat