Zmrzlinová želva

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1.5 l vanilkové zmrzliny
• 1 kelímek čokoládové zmrzliny
• 2 ks ovocných čoček - a čokoládová poleva na oči
• 4 ks sušenek miňonky - na nohy
• 8 lžic rozpuštěného másla
• 160 g hladké mouky
• 80 g moučkového cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 1 ks vejce
• 1 ks žloutku
• 80 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 hrst hrubé mouky - na vysypání
• Na vymazání
• 1-2 lžíce másla

Postup přípravy

• Plech nebo tác, který se vejde do mrazáku, vyložte potravinářskou fólií.
• Naběračkou na zmrzlinu na něj vytvarujte třicet kopečků vanilkové, zmrzliny. Přidejte kopeček čokoládové a dejte minimálně na hodinu do mrazáku.
• Troubu předehřejte na 180 °C.
• Máslem vymažte a hrubou moukou vysypte ohnivzdornou mísu o objemu zhruba litr a čtvrt.
• Do jiné mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a promíchejte, přidejte vajíčka, žloutek, mléko, vanilkový extrakt a opatrně promíchejte.
• Nakonec co nejrychleji vmíchejte máslo. Těsto přelijte do mísy a pečte třicet až pětatřicet minut.
• Nechte zchladnout. Korpus dvakrát až třikrát horizontálně prořízněte a promažte vrstvou zmrzliny.
• Širší mísu o objemu tři litry vyložte potravinářskou fólií a dno i boky vyskládejte kopečky zmrzliny.
• Doprostřed dejte naplněný korpus (rovnou stranou nahoru) a vršek zamázněte zmrzlinou. Přetáhněte fólií a dejte na čtyři hodiny do mrazáku.
• Těsně před oslavou mísu vyndejte z mrazáku a krunýř vyklopte na servírovací talíř.
• Z kopečku čokoládové zmrzliny udělejte hlavu, z ovocných čoček s kapkou čokoládové polevy oči a z miňonek nohy. Rychle podávejte.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Dětské oslavy
• Vaření pro děti
• Studená kuchyně
• Magazín Albert v kuchyni