Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Švestkové knedlíky sypané mákem

lentilka
13hlasů
Hodnotit

55min

30min příprava

25min vaření

1005 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky29g sacharidy4g bílkoviny

Báječné knedlíky z odpalovaného těsta.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 ml mléka
  • 1 špetka soli
  • 200 g másla
  • 300 g hrubé mouky
  • 3 ks vajec
  • 500 g vypeckovaných švestek
  • 1 balení kostkového cukru - kolik švestek, tolik kostek cukru
  • 100 g mletého máku
  • Na posypání
  • 80-100 g moučkového cukru

Postup přípravy

  • V kastrolu s nepřilnavým dnem přiveďte k varu mléko se špetkou soli a polovinou másla. Přisypte mouku a za stálého míchání nechte těsto zhoustnout, dokud se nepřestane lepit na vařečku a kastrol, pak těsto přendejte do mísy a nechte vychladnout.
  • Švestky důkladně omyjte, osušte, vypeckujte a místo pecky dovnitř vložte kostku cukru.
  • Do zchladlého těsta postupně zapracujte vejce a na pomoučeném vále znovu propracujte.
  • Vyválejte asi půlcentimetrový plát.
  • Těsto rozkrájejte na čtverce zhruba 6 x 6 cm (podle velikosti plodu),do každého zabalte švestku a vytvarujte knedlíky.
  • Vařte v mírně osolené vodě 5 – 10 minut.
  • Hotové knedlíky propíchejte vidličkou, aby z nich vyšla pára.
  • Na talíři je posype mletým mákem, cukrem a přelijte rozpuštěným zbylým máslem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1 hlas
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

1 hlas
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Gnocchi s jablky

Gnocchi s jablky

12 hlasů
30min 568 kJ 85 Kč
Banánová rýže

Banánová rýže

12 hlasů
40min 403 kJ 60 Kč
Banánové palačinky

Banánové palačinky

15 hlasů
35min 652 kJ 55 Kč
Lívanečky z celozrnné mouky

Lívanečky z celozrnné mouky

11 hlasů
50min 756 kJ 80 Kč
Jablečné omelety

Jablečné omelety

12 hlasů
30min 717 kJ 35 Kč
Kynuté palačinky

Kynuté palačinky

17 hlasů
60min 1033 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření