Polévka z hrachu

• 300 g zeleného hrachu
• 1 ks velké cibule - překrojené
• 1 ks velké mrkve
• 1 ks velké petržele
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 1 ks menšího uzeného kolena
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Propláchnutý hrách, důkladně omyté, napůl přeseknuté koleno a zeleninu dejte do hrnce, zalijte 3 litry vody a vařte, až je maso zcela měkké.
2. Maso vyndejte, oberte z kostí, pokrájejte a vložte zpět do polévky, zeleninu můžete pokrájet a nechat v polévce.

• Polévka
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Luštěniny