Prostreno.cz

Pečené sýrové kuličky

Sýr ricotta a kaškaval s houbami, kuličky jsou velmi jemné chuti.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 957 kJ / 228 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy14g
tuky11g

Ingredience na

  • 500 g sýra ricotta
  • 250 g hub - nakrájené na malé kousky
  • 200 g strouhaného sýra kaškaval
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • 1 lžíce pesta
  • 1 špetka soli
  • 1 šálek strouhanky
  • 2 ks vajec
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Na ozdobu
  • 1 hrst ořechů

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujte drobně pokrájené houby, nechte je vychladnout.
  2. Všechny ingredience dejte do mísy (kromě ořechů), přidejte vychladlé houby a dobře promíchejte.
  3. Z hmoty tvarujte kuličky velikosti pingpongového míčku a ukládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Do každé kuličky vtlačte půlku ořechu.
  5. Pečete v troubě předehřáté na 180 °C přibližně půl hodiny.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené sýrové kuličky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat