Prostreno.cz

Hovězí steak s těstovinou a brokolicí

Hovězí s těstovinou a hovězí omáčkou.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 60min

    30min příprava

    30min vaření

  • 598 kJ / 143 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy18g
tuky2g

Ingredience na

  • 1 kostka šťávy k hovězímu masu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce zeleného pepře
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 200 g těstovin
  • 1 ks brokolice
  • 4 porce hovězího Rumpsteaku á 150 g
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Předehřejte gril na vyšší teplotu.
  2. V rendlíku promíchejte hořčici, 250 ml vody, kostku šťávy k hovězímu masu, zelený pepř a přiveďte k varu.
  3. Smíchejte kukuřičný škrob se 2 lžícemi vody na hladkou pastu a přidejte k hovězí šťávě. Povařte za stálého míchání 5 minut.
  4. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
  5. V samostatném hrnci v osolené vodě povařte 2 - 5 minut brokolici.
  6. Steaky grilujte na horkém grilu přibližně 4 minuty na každé straně. Pak dejte steaky zcela na kraj grilu a nechte ještě 4 minuty na grilu.
  7. Hotové maso osolte. Steaky podávejte s těstovinou, přelité hovězí omáčku a s brokolicí.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Krevetová omeleta

(17 hlasů)

Ovesná kaše

(16 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Hovězí steak s těstovinou a brokolicí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat