Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Karlovarský guláš v chlebu

sun
24hlasů
Hodnotit

3h a 50min

20min příprava

3h a 30min vaření

811 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky25g sacharidy7g bílkoviny

V troubě dušený guláš.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 50 g másla nebo sádla
  • 1 ks velké cibule - nasekané najemno
  • 500-600 g hovězí přední kližky
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • 1 lžička pálivé mleté papriky
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • K podávání
  • 4 ks malých bochníků chleba
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • Na ozdobu
  • 1 hrst bylinek

Postup přípravy

  • V hrnci vhodném do trouby pět až šest minut opékejte na tuku cibuli.
  • Až zrůžoví, přidejte maso pokrájené na kostičky a nechte ho zprudka zatáhnout a zhnědnout. Přidejte oba druhy papriky, osolte a opepřete, zalijte vývarem a přiklopené dejte na dvě až tři hodiny do trouby zahřáté na 160 °C.
  • Vyndejte z trouby, maso vyjměte a šťávu vyduste na tuk, přidejte mouku a osmahněte.
  • Zalijte 400 ml vody a asi dvacet minut vařte.
  • Vmíchejte smetanu, do omáčky vraťte maso a zahřejte.
  • Z bochníku chleba odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš.
  • Podávejte ozdobené zakysanou smetanou a bylinkami.
Jablečný salát s ředkvičkami

Jablečný salát s ředkvičkami

1 hlas
25min 519kJ 75 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

2 hlasy
45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Nudličky z hovězí svíčkové

Nudličky z hovězí svíčkové

15 hlasů
55min 875 kJ 450 Kč
Hovězí steaky se smetanovou, houbovou omáčkou

Hovězí steaky se smetanovou, houbovou omáčkou

10 hlasů
35min 411 kJ 125 Kč
Hovězí nudličky ze svíčkové

Hovězí nudličky ze svíčkové

15 hlasů
55min 726 kJ 450 Kč
Grilovaný biftek ze svíčkové

Grilovaný biftek ze svíčkové

10 hlasů
1h a 5min 1191 kJ 160 Kč
Guláš z hovězí svíčkové s těstovinou

Guláš z hovězí svíčkové s těstovinou

20 hlasů
45min 591 kJ 280 Kč
Vydatné hovězí chilli

Vydatné hovězí chilli

12 hlasů
60min 393 kJ 145 Kč

Články nejen o vaření