Koláčky s rozinkami

• 60 g rozinek
• 250 g hladké mouky
• 1 sáček kypřícího prášku
• 1 špetka soli
• 60 g másla
• 30 g cukru krupice
• 150 ml mléka
• 1.5 lžíce mandlové esence
• Na potření
• 1 dcl mléka

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Do mísy prosejte mouku, kypřící prášek a sůl, přidejte změklé máslo a rukama zpracujte.
3. Vmíchejte cukr, rozinky, mléko, mandlový extrakt a vypracujte těsto.
4. Těsto vyklopte na lehce pomoučený vál, vyválejte a vykrojte 12 koláčků.
5. Koláčky uložte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je mlékem, pečte přibližně 10 - 15 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě