Pikantní krevety

• 500 g loupaných tygřích krevet
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 ks dlouhé zelené chilli papričky
• 1 stroužek česneku
• 1 ks hřebíčku
• 1 ks limetky
• 200 ml majonézy
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 ks šalotky - jemně nasekané
• 1 špetka mletého chilli
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Ve středně velké míse smíchejte krevety, olej, jemně nasekanou chilli papričku bez semínek, drcený hřebíček a prolisovaný česnek, marinujte minimálně 30 minut.
2. Majonézu prošlehejte s hořčicí, šalotkou, chilli a solí.
3. Na grilovací pánvi grilujte krevety 1 - 2 minuty z každé strany.
4. Podávejte s majonézou a kousky limetky.

• Předkrm
• Francouzské
• Párty
• Ryby a mořské plody