Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ryba s pórkem a rýží

lentilka
10hlasů
Hodnotit

1h a 15min

20min příprava

55min vaření

619 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky19g sacharidy6g bílkoviny

Rizoto s parmazánem a opečenou rybou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce rybího filé
  • 3 ks pórku - jen bílá část
  • 2 šálky rýže arborio
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžíce petrželky - nasekané
  • 3 lžíce citronové kůry - jemně nastrouhané
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 šálku strouhaného parmezánu
  • 4 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Na rozehřátý olej dejte nakrájený pórek a duste asi 5 minut.
  • Přidejte rýži a míchejte 1 minutu.
  • Pomalu vmíchejte 1 šálek ohřátého vývaru a směs míchejte, až se tekutina vstřebá, tento postup opakujte, až spotřebujete všechen vývar.
  • Rýži duste doměkka, přibližně 20 minut, pokud potřebujete více tekutiny, použijte teplou vodu.
  • Vmíchejte parmazán a dochuťte solí a pepřem, zakryjte a dejte stranou.
  • Rozehřejte máslo, přidejte petrželku a citronovou kůru.
  • Na másle opečte z obou stran osolené porce ryby.
  • Hotové ryby pokapejte citrónovou šťávou.
  • Ryby podávejte s rizotem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Špagety s uzeným lososem

Špagety s uzeným lososem

23 hlasů
35min 1295 kJ 120 Kč
Losos s mangem

Losos s mangem

15 hlasů
40min 753 kJ 140 Kč
Placičky s lososem

Placičky s lososem

18 hlasů
55min 678 kJ 95 Kč
Rybí filé s fenyklem

Rybí filé s fenyklem

15 hlasů
1h a 10min 582 kJ 95 Kč
Treska s ančovičkovým máslem

Treska s ančovičkovým máslem

12 hlasů
50min 791 kJ 125 Kč
Ryba v pikantní omáčce

Ryba v pikantní omáčce

15 hlasů
50min 280 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření