Oříškové sušenky

• 2 ks žloutků
• 100 g másla
• 150 g hladké mouky
• 30 g hrubě mletých ořechů
• 1 špetka soli
• 80 g moučkového cukru
• 1/4 lžičky jedlé sody
• 1 lžíce tmavých sezamových semínek

Postup přípravy

1. Žloutky vyšlehejte s máslem a cukrem na hladký krém.
2. Přidejte oříšky, špetku soli, jedlou sodu a mouku.
3. Vypracujte těsto které zabalte do folie a dejte na hodinu do chladu.
4. Těsto vyválejte na sílu přibližně 5 mm a vykrojte třeba čtverce, nebo obdélníčky, posypte sezamem a pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 20 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě