Jablka pošírovaná v jablečném cideru

• 600 ml cideru
• 100 g pískového cukru
• 2 ks tyčinky skořice
• 10 ks celých hřebíčků
• 2 ks badyánu
• 1/2 lžičky kuliček černého pepře
• 6 ks oloupaných jablek
• K podávání
• 1 balení vanilkové zmrzliny
• Na posypání
• 1 balení sušenek - drcené

Postup přípravy

1. Cider, cukr, skořici, hřebíček, badyán a pepř přiveďte k varu a vařte 10 minut.
2. Do sirupu vložte oloupaná jablka a vařte přibližně 10 minut, jablka se nesmí rozvařit.
3. Jablka vyndejte a sirup vařte, až se zredukuje na polovinu.
4. Podávejte se zmrzlinou, posypané sušenkami, pokapané sirupem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce