Těstoviny s kuřecím masem a sladkou bramborou

• 2 lžíce řepkového oleje
• 400 g kuřecích prsou
• 200 g suchých těstovin
• 1 ks menší sladké brambory
• 100 g strouhaného sýra
• 200 ml smetany na vaření
• 2 hrsti baby špenátu
• 1/4 šálku vlašských ořechů - nasekaných
• 2 špetky soli - podle chuti

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené sceďte.
2. Bramboru uvařte doměkka, uvařenou oloupejte a nakrájejte na kostky.
3. Na oleji orestujte doměkka na nudličky nakrájené kuřecí prsa spolu s nakrájenou bramborou.
4. Smetanu přiveďte k varu, přidejte lístky špenátu, promíchejte a odstavte ze zdroje tepla.
5. Těstoviny, smetanu se špenátem a kuřecí maso s bramborou promíchejte, posypte sýrem, ořechy a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina