Prostreno.cz

Krůtí maso v rýžovém papíru

Pokud hledáte lehký, chutný a přitom netradiční oběd nebo večeři, krůtí maso v rýžovém papíru je skvělou volbou. Kombinace šťavnatého masa, čerstvé zeleniny a křupavého obalu z rýžového papíru potěší nejen milovníky asijské kuchyně.

23.02.2015 Mikeš
50min

30min příprava

20min vaření

1188 kJ / 283 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Na větší pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, jemně nasekanou citronovou trávu a restujte za občasného míchání 20 minut.
  2. Maso přeložte do velké mísy a nechte vychladnout.
  3. Přidejte jemně nasekané cibulky, nasekané lístky máty, chilli omáčku, rybí omáčku, jemně nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, podle chuti osolte a dobře promíchejte.
  4. Papír si připravte podle návodu na obalu, ponořením do teplé vody.
  5. Na papír položte lístky salátu a připravené maso.
  6. Dole papír přeložte asi do ¾ náplně,okraje papíru zahrňte dovnitř a placku pak srolujte do úhledného balíčku. Podávejte se sladkou chilli omáčkou k namáčení.

TIP:

Závitky můžete zprudka opéct ve větší vrstvě oleje.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    298,02 g
  • Sacharidy:

    2206,93 g
    • Cukry:

      10,53 g
  • Tuky:

    61,73 g
  • Vláknina:

    11,24 g

Aktivita pro spálení:

596 kcal
74

minut jízdy na kole

56

minut běhu

177

minut uklízení





Podobné recepty

Kuřecí prsa s teriyaki omáčkou

(10 hlasů)
3h a 55min
943 kJ

Karamelizovaná kuřecí stehna

(12 hlasů)
1h a 30min
622 kJ

Makrela na čínském zelí

(10 hlasů)
45min
565 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Krůtí maso v rýžovém papíru

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba