Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Krůtí maso v rýžovém papíru

Mikeš
19hlasů
Hodnotit

50min

30min příprava

20min vaření

334 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky6g sacharidy8g bílkoviny

Mleté krůtí maso s citronovou trávou a mátou, balené v rýžovém papíru.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 lžičky oleje
  • 500 g mletého krůtího masa
  • 1 stonek citronové trávy
  • 2 ks jarní cibulky
  • 8 lístků čerstvé máty
  • 2 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce citronové kůry
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • 2 špetky soli
  • 18 lístků kulatého rýžového papíru
  • 1 ks hlávkového, nebo ledového salátu

Postup přípravy

  • Na větší pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, jemně nasekanou citronovou trávu a restujte za občasného míchání 20 minut.
  • Maso přeložte do velké mísy a nechte vychladnout.
  • Přidejte jemně nasekané cibulky, nasekané lístky máty, chilli omáčku, rybí omáčku, jemně nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, podle chuti osolte a dobře promíchejte.
  • Papír si připravte podle návodu na obalu, ponořením do teplé vody.
  • Na papír položte lístky salátu a připravené maso.
  • Dole papír přeložte asi do ¾ náplně,okraje papíru zahrňte dovnitř a placku pak srolujte do úhledného balíčku. Podávejte se sladkou chilli omáčkou k namáčení.
TIP:

Závitky můžete zprudka opéct ve větší vrstvě oleje.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

11 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kuřecí prsa s teriyaki omáčkou

Kuřecí prsa s teriyaki omáčkou

10 hlasů
3h a 55min 850 kJ 145 Kč
Karamelizovaná kuřecí stehna

Karamelizovaná kuřecí stehna

12 hlasů
1h a 30min 295 kJ 280 Kč
Makrela na čínském zelí

Makrela na čínském zelí

9 hlasů
45min 603 kJ 135 Kč
Asijské nudle s kokosovým mlékem

Asijské nudle s kokosovým mlékem

14 hlasů
40min 517 kJ 80 Kč
Smažené nudle s fazolovými klíčky

Smažené nudle s fazolovými klíčky

13 hlasů
40min 328 kJ 90 Kč
Mleté maso s rýží

Mleté maso s rýží

24 hlasů
35min 616 kJ 95 Kč

Články nejen o vaření