Bramborová kořeněná polévka
Sytá bramborová polévka se smetanou a kořením, vynikající spojení chutí.
-
45min
20min příprava
25min vaření
-
204 kJ / 48 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky3g
Ingredience na
- 500 g
brambor
- 2 ks
mrkve
- 50 g
celeru
- nastrouhaného
- 1 ks
cibule
- 1 l
vody
- 1 lžíce
sypkého kuřecího vývaru
- 1/2 lžičky
sušené bazalky
- 1/2 lžičky
mletého koriandru
- 2 špetky
soli
- 1/2 lžičky
sušeného česneku
- 250 ml
smetany na vaření
- 2 lžíce
másla
- 2 lžíce
světlé instantní jíšky
Postup přípravy
- V hrnci na másle nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, nakrájené brambory, oloupanou, na plátky nakrájenou mrkev, nastrouhaný celer, zalijte vodou a vařte 10 minut.
- Přidejte sypký kuřecí vývar, koření, smetanu, instantní jíšku a vařte ještě 10 minut.
- Podle chuti osolte.