Bramborová kořeněná polévka

• 500 g brambor
• 2 ks mrkve
• 50 g celeru - nastrouhaného
• 1 ks cibule
• 1 l vody
• 1 lžíce sypkého kuřecího vývaru
• 1/2 lžičky sušené bazalky
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• 2 špetky soli
• 1/2 lžičky sušeného česneku
• 250 ml smetany na vaření
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, nakrájené brambory, oloupanou, na plátky nakrájenou mrkev, nastrouhaný celer, zalijte vodou a vařte 10 minut.
2. Přidejte sypký kuřecí vývar, koření, smetanu, instantní jíšku a vařte ještě 10 minut.
3. Podle chuti osolte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina