Mexický Dip

• 1 lžíce másla
• 1 lžíce hladké mouky
• 200 ml rajčatové salsy
• 60 ml zakysané smetany
• 200 g strouhaného sýra - nejlépe čedaru

Postup přípravy

1. V hrnci na mírném ohni nechte rozehřát máslo.
2. Přidejte mouku a promíchejte.
3. Vmíchejte salsu a za stálého míchání přiveďte k varu.
4. Přidejte zakysanou smetanu, sýr a pokračujte v míchání, až se sýr zcela roztaví.
5. Nalijte do vhodné misky a servírujte horké.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Mexické