Omeleta s brokolicí

• 3 ks vajec
• 1 ks bílku
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1 lžíce řepkového oleje
• 1 hrnek blanšírované brokolice - nasekané
• 100 g šunky - nakrájené na kostičky
• 80 g strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Vejce a bílek vyšlehejte v misce, podle chuti osolte a opepřete.
2. Pánev vymažte olejem, přidejte vejce a začněte péct omeletu.
3. Když začnou vejce tuhnout, přidejte šunku, brokolici a omeletu posypte nastrouhaným sýrem.
4. Hotovou omeletu přeložte na polovinu a hned podávejte.

• Snídaně
• České
• Zelenina