Salát z rukoly

• 150 g ostružin
• 300 g rukoly
• 80 g rozdrobené nivy
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. V malé keramické misce vyšlehejte olivový olej, lístky tymiánu, citronovou šťávu, sůl a pepř.
2. Opranou, osušenou rukolu dejte do mísy, přidejte zálivku a promíchejte.
3. Posypte ostružinami, sýrem a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně