Prostreno.cz

Slané košíčky

Čekáte návštěvu a chcete vytvořit nápadité pohoštění? Zkuste slané košíčky, vypadají a chutnají skvěle.

  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 948 kJ / 226 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy7g
tuky16g

Ingredience na

  • 1 balení listového těsta
  • 5 ks vajec
  • 1 ks pórku
  • 1 svazek jarní cibulky
  • uzenina - salámy - dle chuti
  • 150 g anglické slaniny
  • 250 g cherry rajčat
  • sýr - strouhaný, dle chuti
  • sůl a pepř
  • chilli
  • 1 plátek másla - na vymazání formiček

Postup přípravy

  1. Formičky na košíčky vymažte máslem. Troubu předehřejte na 180°C.
  2. Listové těsto vyválejte na plát silný cca 3 mm, vykrojte kolečka tak, aby vyplnily košíčky. Vložte do formiček a přitiskněte ke stranám. Spodní část propíchněte vidličkou. Mělo by jich vyjít 5 z jednoho listového těsta.
  3. Pórek nakrájejte na jemná kolečka, jarní cibulku také, sýr nastrouhejte. Formičky si po stranách vyložte anglickou slaninou. Do každé formičky dejte jedno vejce, které předem smíchejte v misce s pórkem a jarní cibulkou, trouchou soli a pepře. Nalijte do formičky, rozprostřete po celé formičce. Uzeninu stočte do růžičky a zapíchněte doprostřed, případně jinak ozdobte nahoru. Rajčátka nakrájejte na poloviny, dejte dokola kolem salámové růže a prostor mezi rajčátky vyplňte strouhaným sýrem. Na závěr lehce poprašte chilli.
  4. Kraje listového těsta potřete vejcem, aby byly krásně hnědé. Pečte cca 20 - 30 minut, než těsto zhnědně a vyskočí, vyzkoušejte špejlí ve vajíčku. Slané košíčky můžete servírovat.

TIP:

Můžete zkusit nahradit pórek čerstvým špenátem.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Slané košíčky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat